Wat zijn we trots dat we begonnen zijn met het maken van onze eigen kazen!
Onze enthousiaste Esmeralda en Carla zijn de afgelopen tijd ontzettend druk geweest zich te verdiepen in het maken van eigen kazen en de eerste resultaten mogen er dan ook wezen!
Eigen kazen, van melk van eigen Jersey koeien. Een nieuwe stap voor Het Ideaal die ons weer dichter bij ons ideaalbeeld brengt om zo zelfvoorzienend mogelijk te zijn.