het-ideaal-orbbg

Het Ideaal, de naam waaronder de Twentse horecabedrijven Restaurant Het Seminar, De Kapel, Theehuis De Karmeliet, De Heerlijke Huiskamer en Het Gymnasium (vergaderen & Belevingsruimte) samenwerken. Een nieuw concept waarbij puurheid, eerlijkheid en duurzaamheid voorop staan. Dit willen wij realiseren door zo zelfvoorzienend mogelijk te worden. Het houden van onze eigen dieren, en kweken van eigen groenten, fruit, 3 eigen bieren en andere ingrediënten is een belangrijk onderdeel hiervan. Om het vervolgens te verwerken in de mooiste gerechten en High Tea’s.
Dit levert ons ideaalbeeld: ‘Van Grond tot Mond’.

De Heerlijke Huiskamer

De Heerlijke Huiskamer is een theehuis gelegen aan de Hagmolenweg in Bentelo.
Genieten van de rust en de ruimte, van streekproducten en van de Twentse gastvrijheid staat hier voorop. U kunt hier terecht voor high tea en lunch, maar natuurlijk ook voor een kop koffie met gebak. In de zomer is er de mogelijkheid om aardbeien te plukken in onze eigen pluktuin.

Samen met Het Andere Leven zorgt het voor een unieke belevenis. Bij Het Andere Leven, wat op dezelfde locatie is, houden en fokken wij kippen, Japanse Koi’s en tropische vogels. Tevens groeien hier veel van onze eigen groenten en kunt u een bezoekje brengen aan onze varkens.

Meer informatie

Het Seminar

Het Seminar is een restaurant en culinair kooktheater gevestigd in een voormalig klooster in Zenderen. Hemels genieten van gerechten van het beste wat de natuur en het seizoen te bieden heeft, staat hier voorop. Met deze visie, de kwaliteit en de gastvrijheid weet Het Seminar al een geruime tijd een Bib Gourmand vast te houden.

Naast dat u hier kunt dineren, is het tevens een vergaderlocatie en kunt u ook deelnemen aan een van onze culinaire kookclubs.

Meer informatie

Theehuis de Karmeliet

De Karmeliet is een  theehuis op een unieke locatie. Het is gelegen aan de rand van sortimentstuin ‘De Kloostergaarde’ in Zenderen. Op deze landelijke locatie is er voor ieder wat wils.

U kunt hier terecht voor o.a. high tea en lunch, maar ook voor vergaderingen en bruiloften.
Voor de kinderen is er een speelbos, waar zij zich kunnen vermaken.

Meer informatie

De Kapel

Samen genieten van eten, drinken en gezelligheid. Dat is waar het om draait in De Kapel. Met ons nieuwe sharing concept kun je samen genieten van diverse zelf uitgekozen gerechtjes op hoog niveau. Koude gerechten, warme gerechten, hapjes en zelfs desserts, wat is er leuker dan dit te kunnen delen met elkaar.

De Kapel is met dit concept compleet vernieuwend, maar blijft toch authentiek door de unieke locatie, de oude kapel. Bestaande elementen van deze kapel mengen hier met moderne kleuren en interieur. Dit is ook terug te zien in het grootse glas-in-lood kunstwerk dat achter in de foodbar prijkt en in de bar en de keuken. Deze bevinden zich namelijk in het midden van de ruimte, waar je direct zicht op hebt om de belevenis compleet te maken.

Meer informatie

Het Gymnasium

Belevingshal en vergaderzalen

Het oude gymnasium van de Paters Karmelieten in Zenderen is allesbehalve een doorsnee vergaderaccommodatie. Dit unieke gebouw heeft zijn oude, historische elementen behouden, maar heeft ook de beschikking over de modernste technieken in de vergaderzalen. Onze 6 multifunctionele zalen zijn geschikt voor alle soorten zakelijke bijeenkomsten en beschikken over veel daglicht, airco en gratis wifi. Op de bovenste verdieping bevindt zich een echte Heerenkamer, die tevens beschikbaar is voor vergaderingen en andere luxe meetings. Op de begane grond is onze belevingshal met vele van onze eigen producten en hier worden o.a. workshops gegeven.

 

Meer informatie

Wat is het Ideaal?

Het Ideaal is een nieuw overkoepelend horecabedrijf, opgericht in 2018. Onder deze naam werken theehuis De Heerlijke Huiskamer, theehuis De Karmeliet, De Kapel, restaurant Het Seminar en Het Gymnasium,  samen om dit nieuwe concept, zo zelfvoorzienend mogelijk worden, te realiseren. De eerste stappen hierin zijn al gezet. Grenzend aan Het Seminar is een fruitboomgaard geplant, bij De Heerlijke Huiskamer en in de assortimentstuin van De Karmeliet worden eigen groenten verbouwd en ook hebben we onze eigen asperges bij Oude Luttikhuis. Daarnaast hebben we eigen kippen, Kune Kune/Duroc, gasconne en Bunte Bentheimer varkens en Lakenvelder, Jersey en Brandrode koeien. Tevens hebben we al 3 eigen bieren, ‘Het Ideaal Blond Bier’, Patersbier en Hemels Pilsener.

Het gezonde leven

Omdat wij onze dieren, groenten en fruit zelf kweken, kunnen we het puur en natuurlijk houden. Voor de plantaardige ingrediënten worden geen kunstmatige middelen gebruikt, waardoor de pure smaak behouden blijft. Onze dieren hebben een ruime leefomgeving en krijgen veel aandacht en liefde om zo een onbezorgd leven bij ons te leiden.

Heerlijk en gezond

Door de pure en natuurlijke manier van kweken, creëren we heerlijke en gezonde ingrediënten. Deze ingrediënten komen altijd vers van het land voordat ze worden verwerkt in prachtige gerechten voor Het Seminar en De Kapel, of voor lunch, High Tea en zelfs in gebak van De Heerlijke Huiskamer en De Karmeliet.

Een team vol food experts

Ons team bestaat uit verschillende vakmensen, die samen dit concept hebben neer kunnen zetten.

Jelle Wagenaar

Meester Chef kok/adviseur

Het Ideaal

Said Maher

Meester Gastheer/adviseur

Het Ideaal

Willem Bokhove

Eigenaar

Het Ideaal

Leonique Bokhove

Eigenaar

Het Ideaal
bekijk ons hele team
Het Ideaal © 2019 | Privacy Policy | Made by Tatof.nl